8 (800) 555-81-69 - Регионы (звонок бесплатный)
8 (812) 407-30-69 - Санкт-Петербург
8 (495) 649-83-79 - Москва
8 (495) 649-83-79 – Москва
8 (812) 407-30-69 – Санкт-Петербург
8 (800) 555-81-69 – Регионы (звонок бесплатный)
Online консультант

Как правильно питаться, если вы часто едите вне дома?

Дата создания: 07.07.2015
Дата последнего изменения: 08.11.2016

Если и есть универсальный секрет похудения, то он заключается в том, чтобы есть блюда домашнего приготовления. Это лучший способ стабильно обеспечивать организм здоровой пищей. Но иногда возможности для этого просто нет.

Одно дело — готовить пищу на собственной кухне, и совсем другое — питаться где-то ещё. В этом случае придерживаться необходимого плана гораздо сложнее. Как же питаться тогда, если возможности полноценно покушать дома нет? Например, в отпуске. Или в рабочей поездке. Или во время встречи с друзьями. Такое питание требует немного больше внимания с вашей стороны. Дадим вам три простых совета.

1. Если это возможно, выбирайте заведения, где готовят здоровую пищу

Сейчас найти хорошую еду не составит труда — рестораны и кафе располагаются буквально на каждом углу. Исключение составляют рестораны быстрого питания и кафе при АЗС. Пользуйтесь ими только в особых случаях — когда реально не хватает времени или поблизости действительно нет никакого подходящего кафе. Ищите заведения, в которых готовят по-настоящему. Идеально, если там используют свежие сезонные продукты.

2. Ищите в меню заветные продукты

Когда в ваших руках окажется меню, ищите блюдо, которое вам подойдет. Оно должно быть на основе одного из трёх компонентов:

  • белка;
  • овощей и фруктов;
  • продуктов с высоким содержанием клетчатки (крупы, бобовые и т.д.).

Это может быть как одно блюдо — например, первое, так и сочетание нескольких — к примеру салата с закуской или тушеных овощей со вторым, состоящим из мяса и картошки. Старайтесь каждый приём пищи съедать порцию овощей размером примерно с два кулака. Если вам кажется, что овощей не хватает, просите двойную порцию.

3. Научитесь понимать, что говорится в меню

Не верьте ничему из того, что говорится в меню. Его цель — заставить вас захотеть съесть то или иное блюдо, а не дать вам информацию. Так что учитесь читать между строк.

Пропускайте все пункты, в которых встречаются слова «жареный», «сливочный», «сырный», «хрустящий», «душистый» или «секретный соус». Они, как правило, подразумевают, что в блюде много сахара/жира/соли и других ингредиентов, которых вам стоило бы избегать.

Помните также, что так называемые «здоровые» или «лёгкие» блюда не обязательно являются здоровыми. Фраза «с низким содержанием жира» может означать, что там полно сахара, а «без сахара» может означать, что в еде много химии. Игнорируйте броские заголовки или милые значки. Внимательно смотрите на список ингредиентов, способ приготовления — и, если все ещё сомневаетесь, спросите у официанта.

4. Не стесняйтесь задавать вопросы по меню (но делайте это вежливо)

Вы явно не хотите быть «тем самым парнем» для официантов — тем, что заносчиво предъявляет длинный список требований и поправок, прежде чем сделает заказ. Простая же просьба о помощи не сделает вас в глазах персонала чудаком — до тех пор, пока вы вежливы. Просто с улыбкой обратитесь к обслуживающему вас официанту, и он будет рад помочь вам найти в меню то, то вам подойдет, или сделать небольшие изменения в заказе (например, убрать соус или заменить картошку фри салатом).

5. Придерживайтесь своего плана

В большинстве случаев сорваться нас заставляет не сам факт еды вне дома, а компания. Давление друзей может принимать различные формы, начиная с тонкого «Возьми у меня картошку. Я всё не съем...» и заканчивая совершенно несносным «Ты на какой-то глупой диете? Настоящие мужики не едят салат!».

В любом случае, не поддавайтесь ему. Аккуратно напомните друзьям, что вам нравится еда в вашей собственной тарелке, и что вы можете есть всё, что захотите. И не стоит из-за этого переживать: вы ведь всё равно не можете контролировать, что они говорят или делают. Независимо от того, где и с кем вы питаетесь, делайте свой выбор, основываясь на том, что важно для вас самого. Оставайтесь верны своим приоритетам, и вы не ошибётесь.

меню