8 (800) 555-81-69 - Регионы (звонок бесплатный)
8 (812) 407-30-69 - Санкт-Петербург
8 (495) 649-83-79 - Москва
8 (495) 649-83-79 – Москва
8 (812) 407-30-69 – Санкт-Петербург
8 (800) 555-81-69 – Регионы (звонок бесплатный)
Online консультант

Холестерин — действительно ли зло?

Дата создания: 16.05.2015
Дата последнего изменения: 16.05.2015

Как и большинство людей, вы, вероятно, не задумываетесь о холестерине до тех пор, пока эта проблема не встанет остро. До тех пор на ней висит особый ярлык «Я подумаю об этом позже» — впрочем, как и на морщинах, проблемах со зрением или обратной ипотеке (на ней ещё один — «Жутко боюсь»). Тем не менее, уровень холестерина, который вы имеете на сегодня, может определять ваше здоровье (и вашу жизнь) на несколько десятков лет вперёд.

Зачем нам это вообще нужно — беспокоиться о холестерине?

В настоящее время холестерин просто демонизирован из-за своей связи с болезнями сердца и инсультами, но на самом деле он необходим для поддержания нашего здоровья. Производимый печенью холестерин используется для выработки витамина D (который позволяет усваивать питательные вещества, включая кальций и железо) и некоторых гормонов, ответственных за метаболические и репродуктивные функции (именно: нет холестерина — нет и тестостерона, ребят!).

Часто вместе с уровнем холестерина измеряется и содержание липопротеинов высокой (HDL) и низкой (LDL) плотности в крови. Липопротеины высокой плотности, по мнению учёных, помогают контролировать уровень холестерина, способствуя выведению его излишков из организма. Вот почему их часто называют «хорошими». Липопротеины низкой плотности, в свою очередь, переводят холестерин из печени в остальные части тела (и закупоривают артерии) — за это их считают «плохими».

Слишком много хорошего — вредно

На риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) оказывают влияние многие факторы, в том числе артериальное давление, масса тела, уровень физической активности и т.д. Среди всех факторов особенно выделяется повышенный уровень холестерина.

Что вообще значит «повышенный»? По данным исследований, уровень в 210 мг холестерина на децилитр крови означает, что вероятность того, что забитые артерии убьют вас раньше времени, составляет 50%. 260 мг на децилитр повышают риск смерти от сердечно-сосудистого заболевания на 500%.

Многие эксперты считают, что оптимальным значением должны считаться 150 мг/дл, хотя Американская Ассоциация Сердца настаивает на 180 мг/дл. Специалисты Национального института здравоохранения утверждают, что нормой может считаться показатель, не превышающий 200 мг/дл.

У вас наверняка уже есть проблемы с холестерином

Возьмём ту страшную статистику, которая гласит, что с 210 мг холестерина на децилитр крови ваши шансы умереть раньше времени составляют 50/50? Между прочим, 210 мг/дл — средний показатель для большинства развитых стран мира. А вот для большинства народов Азии, Африки и Южной Америки характерен уровень, не превышающий 150 мг/дл. И сердечно-сосудистые заболевания в этих регионах встречаются гораздо реже.

Разве повышение уровня холестерина в крови не обусловлено старением, спросите вы? Нет.

Авторы исследования, опубликованного в этом году, изучили уровень холестерина в крови 30 — 40-летних участников, а затем сверились с риском развития сердечных заболеваний после 50 лет, спрогнозированным для каждого из них. Простое старение подразумевает повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний на 4,4%. У тех, у кого уровень холестерина на момент исследования оставался повышенным уже в течение 10 лет, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний вырос на 8%. У тех же, кто не обращал внимания на повышенный уровень холестерина в течение 11 — 20 лет, риск оказался выше почти на 17%!

Итак, как можно снизить уровень холестерина?

Можно, конечно, изрядно потратившись, добиться снижения уровня холестерина примерно на четверть с помощью лекарств. Однако правильнее всего будет бороться с проблемой комплексно — менять питание и образ жизни, увеличивать физические нагрузки. Так что советуем поговорить с врачом, прежде чем разоряться на таблетки.

Стоит составить себе подробный план и придерживаться его во что бы то ни стало. Тогда вы достигнете результата без вреда для здоровья. В этот план должны входить следующие пункты:

  1. Снижение веса и поддержание оптимальной физической формы. Жир уходит — уровень холестерина в крови снижается. Поэтому поддержание правильного веса должно стать вашим главным приоритетом.
  2. Овощи и фрукты. Они содержат огромное количество веществ, помогающих человеку снизить уровень холестерина. 80% вашего рациона должны составлять овощи, фрукты, бобовые (богатые клетчаткой, которая связывается с холестерином в желудочно-кишечном тракте), орехи и семечки (содержат полезные жиры, которые снижают уровень ЛПНП и повышают уровень ЛПВП). И уже оставшиеся 20% — белки животного происхождения и цельнозерновые продукты (1 порция в день снизит риск закупорки артерий на 30%).
  3. Омега-3. Несколько крупных клинических исследований показали, что эти жирные кислоты (содержатся в орехах и рыбе, например, в лососе), снижают уровень ЛПНП. Потребление Омега-3 скажется и на других показателях вашего здоровья.
  4. Физические нагрузки не менее 5 часов в неделю. Это один из немногих способов повысить уровень ЛПВП. Кроме того, занимаясь, вы сможете решить проблему лишнего веса.
  5. Зелень и специи. Они богаты антиоксидантами, которые помогают предотвратить зубной налёт. Имбирь регулирует циркуляцию крови, куркума блокирует усвоение холестерина. Флавоноиды, которых много в шоколаде, снижают ЛПНП, повышают ЛПВП и снижают «липкость» тромбоцитов.
  6. Меньше обработанных продуктов — часто в них содержатся транс-жиры.
  7. Не менее 4 чашек чая в день. Чай поможет снизить уровень холестерина, устранить бляшки на стенках артерий, а также улучшить работу кровеносных сосудов.

Помните, что вы не должны сразу кардинально менять свои привычки. Эти пункты перечислены в порядке важности; вы можете выбрать то, что реалистично и выполнимо для вас. Со временем вы сможете добавить что-то новое в свой режим!

меню